وصفات كرافت

كانابيه الجبنة والسلمون المدخن

2018-04-17

ساندويتش الخبز الفرنسي

2018-04-02

لفائف الدجاج والجبنة

2018-03-21

كيك موس الكراميل بالشوكولاتة

2018-03-20

التاكو النباتي

2018-03-19

خبز عربي مع الفلافل والسلطة والجبنة

2018-03-12
عرض المزيد من الوصفات
 
 
 
البحث في الوصفات

يمكن صنعها باستخدام:

  • وصفات عربية

  • رمضان

  • 6

    الناس

  • 60

    دقائق

طريقة التحضير
  • تكفي الكمية لـ

  • - سخّني الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 190 درجة مئوية.

  • - بطّني صينية فرن كبيرة بورق الخَبز.

  • - سخّني الزيت في مقلاة كبيرة، وأضيفي البصل.

  • - اطهي على نار متوسطة لمدة 5 دقائق حتى يصبح البصل طرياً.

  • - أضيفي اللحم واطهي لمدة 5 - 10 دقائق حتى يتحول لون اللحم إلى البني وتتبخر كل السوائل مع التحريك بواسطة شوكة لإزالة أية تكتلات.

  • - ارفعي المقلاة عن النار، واتركيها لتبرد قليلاً ثم أضيفي جبنة كرافت تشدر، الصنوبر، الزبيب، الكزبرة، النعناع والسماق.

  • - أضيفي الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.

  • - ضعي رقاقة واحدة من عجينة فيلو على طبق كبير.

  • - ادهني بالزبدة المذابة ثم ضعي فوقها رقاقة أخرى، وأعيدي العملية.

  • - قطّعيها بالعرض في منتصفها، وضعي 3 ملاعق ممتلئة من خليط اللحم على العجينة ثم اطويها على بعضها.

  • - كرري العملية بالنسبة لباقي العجينة والحشوة.

  • - ضعي الفطائر على صينية الفرن المحضرة مسبقاً، وادهني بما تبقى من الزبدة المذابة.

  • - ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 - 20 دقيقة، إلى أن يصبح لونها بنياً مائلاً إلى الذهبي.

  • - قدّميها ساخنة.

خطط لوجبتك
المكونات
  • 12 رقاقة عجين فيلو، بقياس 30 سم × 24 سم
  • 75 جم زبدة، مذابة
  • 4/1 كوب شرائح لوز
  • ملح وفلفل أسود مطحون حديثاً
  • 2 ملعقة صغيرة سماق
  • 3 ملاعق طعام نعناع، مقطع
  • 3 ملاعق طعام كزبرة، مفرومة
  • 4/1 كوب بذور صنوبر، محمصة
  • 4/1 كوب زبيب، مقطع
  • 1 بصلة، مقطعة ناعماً
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 2× 106 جم جبنة كرافت تشدر، مبشورة
  • 500 جم لحم خروف، ناعم
  • علب جبنة تشيدر المعدنية
للتعليق أنت بحاجة إلى Sign In or register
لا توجد تعليقات على هذه الوصفة حتى الآن
Liquid conversions
= 0
Weight conversions
= 0
Temperature conversions
= 0

أهم التوصيات