ارز مع صلصة البشاميل

طريقة التحضير

• • تبل صدور الدجاج بزيت الزيتون، عصير الليمون، برش الليمون، الملح، الفلفل والقرفة.
  • اقلي صدور الدجاج على نار هادئة حتى تنضج.
  • حضّر أكواب خاصة بالفرن أو صينية فرن كبيرة.
  • افرد الدجاج في الأسفل و ضع فوقه طبقة رقيقة من الأرز المطهي ليغطي الدجاج.
  • لتحضير صلصة البشاميل اخلط الحليب، الدقيق، الملح، الفلفل والزبدة.
  • ضع الخليط على النار إلى أن يصبح متجانساً.
  • ضيف إليه الكريمة وجبنة شيدر من كرافت وحرّك جيداً حتى يتجانس المزيج وتذوب الجبنة تماماً.
  • اهرس الثوم وأضفه إلى البشاميل.
  • ثم ضع طبقة وفيرة من البشاميل فوق الأرز وطبقة إضافية من جبنة الموزاريلا.
  • ضع البشاميل في الفرن حتى يصبح لونها ذهبي اللون.
  • زيّن الطبق بالصنوبر.
• قدمها واستمتع بالطعم!