وصفات كرافت

دجاج محشي بالخبز والجبن

2020-04-22

كبة بالكاري

2019-10-09

سندوتش مفتوح تونة بالليمون

2019-09-19

سندوتش سلطة بيض مع الجبن الكريمي

2019-09-19

بريتزل بالجبن

2019-09-19

سلطة دجاج في خبز بيتا

2019-09-19
عرض المزيد من الوصفات
 
 
 
البحث في الوصفات

يمكن صنعها باستخدام:

  • وصفات عالمية

  • كل يوم

  • سهل

  • 8

    الناس

  • 30

    دقائق

طريقة التحضير
  •  
  • - ذوّبي الزبدة في قدر متوسط الحجم.
  • - أضيفي الدقيق والملح إلى الزبدة واطهي مع التحريك لمدة 30 ثانية، ثم ارفعي القدر عن النار.
  • - أضيفي كوباً واحداً من الحليب وامزجي جيداً.
  • - أعيدي القدر على النار، مع التحريك بشكل مستمر حتى يصبح المزيج متماسكاً.
  • - أضيفي ما تبقّى من الحليب واستمري بالطهي والتحريك إلى أن يغلي المزيج ويصبح متماسكاً.
  • - خفّفي النار واتركي المزيج ليغلي على نار هادئة لمدة 2 - 3 دقائق.
  • - ارفعي القدر عن النار، وأضيفي الجبنة المبشورة ثم حرّكي حتى تذوب في المزيج.
  •  
  • صلصة جبنة تشدر الأساسية هي الصلصة الأكثر تنوعاً، حيث يمكن استخدامها في أطباق الغراتان، كما يمكن استخدامها كصلصة سكب على السمك والخضروات.
  •  
  • صلصة جبنة تشدر الخفيفة
  • نستعمل ملعقتي طعام من الزبدة وملعقتي طعام من الدقيق بدلاً من المقادير المستخدمة في صنع صلصة جبنة تشدر الأساسية. صلصة جبنة تشدر الخفيفة هذه، هي أساس يساعد في صناعة صلصة المعكرونة ورائعة لأطباق اللازانيا.
  •  
  • صلصة جبنة تشدر الغنية
  • يُضاف نصف كوب قشدة إلى المقادير المستخدمة في صناعة صلصة جبنة تشدر الأساسية. هذه الصلصة أغنى من صلصة جبنة تشدر الأساسية وأشد قواماً وتضيف طعماً شهياً على أطباق المناسبات الخاصة مثل الكريب المحشي والوجبات البحرية.
خطط لوجبتك
المكونات
  • 2 كوب حليب
  • 4/1 ملعقة صغيرة ملح
  • 4/1 كوب دقيق
  • 1× 200 جم جبنة كرافت تشدر، مبشورة ناعماً
  • 60 جم زبدة
للتعليق أنت بحاجة إلى Sign In or register
لا توجد تعليقات على هذه الوصفة حتى الآن
ar Liquid conversions
= 0
ar Weight conversions
= 0
ar Temperature conversions
= 0