فطاير فيلو الجبنة والعسل

طريقة التحضير

• • قطّع رقائق عجينة الفيلو إلى نصفين. وعلى سطح عمل نظيف، ضع 4 رقائق من عجينة الفيلو فوق بعضها البعض، وادهن كل طبقة بالزيت. ضع شريحة من كرافت قالب جبنة شيدر، ورشها بالزعتر بسخاء، ثم لف العجينة حول الجبنة، إلى أن تصبح القطعة على شكل رزمة. ادهن الطبقة الخارجية بالزيت.
  • سخّن الفرن على 180 درجة مئوية. ضع القطع على صينية الخبز واخبزها لمدة 20-25 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون من جميع الجوانب.
  • في هذه الأثناء، حضّر العسل الحار: في وعاء صغير، اخلط العسل مع بودرة الفلفل الحار.
  • قدّم قطع الجبنة الساخنة مع رشها بالعسل الحار ورقائق الفلفل الحار وحبة البركة. ضع المزيد من العسل الحار في طبق جانبي للتقديم.
• قدمها واستمتع بالطعم!