ماك أند تشيز بجبنة كرافت شيدر

طريقة التحضير

• • قم بغلي الماء في وعاء كبير مضافًا إليه ملعقة طعام ملح واسلق المعكرونة لسبع دقائق، ثم صفها وضعها جانبًا.
  • في وعاء للصلصة، أذب الزبدة ثم أضف الطحين.
  • اطه الطحين لمدة دقيقتين.
  • ارفعه عن النار وأضف الحليب بالتدريج فيما تستمر بالتحريك بالخفاقة لتفادي تشكل أي كتل.
  • أضف البهارات والخردل والصلصة الحارة واخلط جيدًا.
  • أعد الوعاء على النار واستمر بالتحريك حتى الغليان.
  • أضف الجبنة المبشورة من علبة جبنة كرافت شيدر وجبنة كرافت شيدر القابلة للدهن وحرك جيدًا إلى أن تذوب الجبنة.
  • لتحضير طبقة التزيين، أذب الزبدة في وعاء وأضف الثوم واطهه لمدة عشر ثوان.
  • أضف فتات الخبز وتابع الطهي حتى يصبح الفتات ذهبيًا مقرمشًا.
  • ارفعه عن النار وأضف البقدونس وحرك جيدًا.
  • رش الخليط فوق الماك أند تشيز وقدمه مع كمية سخية من جبنة كرافت شيدر قابلة للدهن من أجل نكهة مضاعفة.
• قدمها واستمتع بالطعم!