وصفات كرافت

حسن مطر

2018-07-20

سندويتش إيطالي

2018-07-20

برغر بثلاثة أنواع جبنة

2018-07-20

فيلو بارسيلس

2018-07-20

سمك القاروص المخبوز بالفرن

2018-07-20

دجاج بالزعتر

2018-07-20
عرض المزيد من الوصفات
 
 
 
البحث في الوصفات

يمكن صنعها باستخدام:

  • وصفات عالمية

  • عيد ميلاد

  • للخبرا

  • 8

    الناس

  • 60

    دقائق

طريقة التحضير
  • تكفي الكمية لـ

  • - سخّني الفرن مُسبقاً إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.

  • - ادهني صينية بمحيط 20 سم ذات قاعدة متحركة بمادة مانعة للالتصاق.

  • - ضعي الشوكولاتة الداكنة والزبدة في إناء فوق ماء ساخن إلى أن يذوبا، أو ضعي الإناء في المايكروويف على مستوى منخفض من الحرارة.

  • - حرّكي الخليط إلى أن يتجانس القوام، ثم اتركي الوعاء ليبرد قليلاً.

  • - اخفقي صفار البيض حتى تتشكل رغوة.

  • - أضيفي الصفار تدريجياً إلى الشوكولاتة، بعدها أضيفي السكر الناعم والدقيق المنخول ومسحوق الباكينغ باودر مع التحريك.

  • - اخفقي بياض البيض إلى يصبح القوام رغوياً وأضيفيه مع التقليب إلى خليط الشوكولاتة.

  • - اسكبي المزيج في الصينية وضعيها في الفرن لمدة 25 – 30 دقيقة إلى أن ينضج.

  • - اتركي الكيك على قاعدة سلكية حتى تبرد.

  • - لتحضير الموس: اخلطي ربع كوب من الحليب مع مسحوق رويال كريم كراميل ومغلف صلصة الكراميل وذلك في مقلاة ذات قاعدة سميكة.

  • - اتركي المزيج حتى الغليان مع التحريك المستمر لمدة دقيقة واحدة.

  • - ارفعي المقلاة عن النار، وأضيفي الشوكولاتة مع التحريك إلى أن يتجانس المحتوى.

  • - اتركبي المقلاة جانباً لتبرد.

  • - امزجي مسحوق دريم ويب مع نصف كوب من الحليب والكريمة والقرفة وخلاصة الفانيلا إلى أن يصبح القوام سميكاً.

  • - ضعي الجيلاتين في الماء البارد لتطريته، ثم ضعيه فوق إناء ماء ساخن أو في المايكرويف على مستوى منخفض من الحرارة. 

  • - اسكبي خليط الموس فوق الكيك وبرّدي لمدة 2 – 3 ساعات أو إلى أن يتماسك الموس.

  • - زيّني بتوفي الفستق الحلبي.

  • - لتحضير توفي الفستق الحلبي: اخلطي كوب من السكر الناعم مع الماء في مقلاة ذات قاعدة سميكة، موضوعة على نار بدرجة حرارة منخفضة إلى أن يذوب.

  • - ارفعي درجة الحرارة مع التحريك المستمر بشكل دائري إلى أن يتشكل التوفي.

  • - اسكبي التوفي فوق صينية الفرن المبطنة بطبقة من ورق الألمنيوم وحرّكي الصينية بحركات مائلة ليتوزع الخليط على شكل طبقة رقيقة.

  • - رشّي الفستق الحلبي المجروش على الوجه واتركيه ليتماسك قبل التقسيم إلى قطع.

خطط لوجبتك
المكونات
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة، مطحونة
  • 2 ملعقة صغيرة ماء بارد
  • 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيلا
  • 2 ملعقة صغيرة جيلاتين
  • 2/1 كوب كريمة
  • 1 مغلف مسحوق دريم ويب
  • 4/3 كوب حليب
  • 125 جم شوكولاتة داكنة، مفتتة بشكل خشن
  • 4/1 كوب شرائح فستق
  • 4/1 ملعقة صغيرة باكينغ باودر
  • 1 مغلف رويال كريم كراميل، مسحوق وصلصة
  • 2/1 1 كوب سكر ناعم
  • 3 ملاعق طعام دقيق
  • 3 بيضات، مفصولة البياض عن الصفار
  • 50 جم زبدة
  • 200 جم شوكولاتة كادبوري ديري ميلك، مفتتة بشكل خشن
  • جبنة الكريمة القابلة للدهن
للتعليق أنت بحاجة إلى Sign In or register
لا توجد تعليقات على هذه الوصفة حتى الآن
ar Liquid conversions
= 0
ar Weight conversions
= 0
ar Temperature conversions
= 0

أهم التوصيات

ساندويتش الخبز الفرنسي
ar Add to meal plan
طبق أجبان وفاكهة مجففة
ar Add to meal plan
خبز عربي مع الفلافل والسلطة والجبنة
ar Add to meal plan
لفائف الجبنة والباذنجان
ar Add to meal plan
التاكو النباتي
ar Add to meal plan
بروشيتا الزيتون الأسود والطماطم
ar Add to meal plan
سندويش بانيني بالطريقة المتوسطية
ar Add to meal plan
خبز ميسي روتي بالطماطم والجبنة
ar Add to meal plan
خبز الباراثا مع الجبنة، الحمص والفلفل الحار
ar Add to meal plan
بسكويت ريتز مع جبنة الكريم وصلصة الزيتون الأخضر
ar Add to meal plan
خبز البيتا بالجبنة والتبولة
ar Add to meal plan